好評放映中の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介された料理をすべて掲載したシリーズ本も人気が高く、18巻目が発売されました。
今回は、2003年9月8日～2004年3月12日に放映されたメニューを集めた秋冬編。
この季節だ からこそおいしい食材や調理法をテーマに、畑先生、本多先生、小阪先生のアイデア料理が続々登場します。