上沼恵美子のおしゃべりクッキング9
- 2000年05月01日
辻調理師専門学校他 編
発行年月日 2000年5月 1日
出版社 学習研究社
定価 1400円+税
1999年3月1日から8月27日にテレビ放映した春夏のおかず全128品を紹介。
畑耕一郎 和風のおかず おいしい基本
- 2000年03月10日
辻調理師専門学校 編
発行年月日 2000年3月10日
出版社 学習研究社
定価 1200円+税
本多功禰 パスタ&イタリアン おいしい基本
- 2000年03月10日
辻調理師専門学校他 編
発行年月日 2000年3月10日
出版社 学習研究社
定価 1200円+税
はなまるマーケット 定番!家庭料理レシピ集
- 1999年11月01日
はなまるマーケット制作スタッフ 編
辻調理師専門学校(斉藤辰夫、斎藤直樹) 料理制作一部担当
発行年月日 1999年11月 0日
出版社 幻冬舎
定価 1400円+税
上沼恵美子のおしゃべりクッキング8
- 1999年10月30日
辻調理師専門学校他 編
発行年月日 1999年10月30日
出版社 学習研究社
定価 1400円+税
1998年9月7日から1999年2月26日にテレビ放映した、秋冬の料理115品を紹介。