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【落語食堂】馬肉の馬鈴薯あげ/たくあんとじゃこの旨煮(馬の尾)
2017年09月05日

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今回の落語は、「馬の尾」。男がうまい具合にだまれてしまう噺。



釣り好きの男が今日もウキウキしながら出かけていく。
出先で、木につないだ馬を少しの間見てほしいと頼まれ・・・



さて、今回担当した日本料理の太田好成先生のレシピを紹介します。
ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。



「馬肉の馬鈴薯あげ」(新聞掲載レシピ)→ レシピはこちら





「たくあんとじゃこの旨煮」→ レシピはこちら




それでは、次回の落語食堂もお楽しみに!

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