【ビバ!ベバレッジ】 シャンパーニュ~グラスに潜む宇宙
- 2009年11月25日
<【ビバ!!ビバレッジ】ってどんなコラム??> この間、懐かしい映画ですけど「プリティ・ウーマン」を観る機会があって、その中でジュリア・ロバーツがシャンパーニュを飲みながら苺を食べるシーンがカッコイイッて思えたんですよね。あぁ、シャンパーニュとはフランス語でシャンパンのことです。このシャンパーニュというお酒はよくよく映画に登場してそのワンシーンを飾っていますよね。「カサブランカ」の中ではハンフリー
【ビバ!!ベバレッジ】ってどんなコラム?
- 2009年10月08日
人間は水を口にしないと数日しか生命を維持できません。何でも体の70%以上が水分だとか・・・・それはさておいてもおいしい料理には、おいしい飲み物をあわせたいものです。 もちろん食事中だけではなく、寒い日には一杯のコーヒーで体を温め、夜の静寂にもの思う時はブランデーをチビリチビリ。 はたまた友人との愉しい会話を盛り上げる生ビール。夫婦で想い出話をする時のダージリンティー・・・・さまざまな場面で皆さん
【ビバ!!べバレッジ】「スムージー」の世界
- 2009年10月07日
<【ビバ!!べバレッジ】ってどんなコラム?> 初めて「スムージー」と言う飲み物を知ったのは、カフェのドリンクを紹介した本でした。ピンクやパステルイエローなど色とりどりの飲み物がガラスコップに入っている様は、何とも穏やかで、見ているだけでさわやかな気持ちになりました。 「スムージーsmoothie」とはなめらかな口あたりからつけられた名前で、ヨーグルトや牛乳、豆乳に氷と野菜や果物を加えてミキサーにか
【ビバ!ベバレッジ】バックナンバーはこちら(2006年6月~2009年7月)
- 2009年08月09日
水を差す・・水いらず・・ いやいや 水こそ大切!! (2006/6/22) 料理と水の相性を知ろう (2006/7/27) カップの中に紅茶の世界を見る (2006/10/26) 食事をさらに楽しくする魔法、アペリティフ&ディジェスティフ!その1 (2007/2/1) 食事をさらに楽しくする魔法、アペリティフ&ディジェスティフ!その2 (2007/3/8) 今宵の飲み物 ドライ・マティーニ (2