1. 総合情報サイトTOP
  2. 食のコラム&レシピ

どうも。田中です。 気温が上がったかと思えば、また下がったり。どうやら、東京もそのようですね・・・・。 そんな中でも、ウィーンの街は、春の準備進んでいます!! ウィーンといえば、カフェの国! 気温が上がり、暖かくなれば、オープンテラスで、太陽の日差しを浴びながらコーヒーにケーキ・・・はたまた、ビールやワイン・・・優雅なひとときを過ごすのです! この前、巨大涙型イルミネーションを片付けていた、ペスト

どうも。田中です。 だいぶ気温が上がってきたかな~!!なんて思ってたら、空から白いものがパラパラ・・・・。 そして、辺りが真っ白! その白いジュータンの下には春が出番待ちのはず・・・・・ なかなか主役を譲らないウィーンの冬です! 今回は、ウィーンのお菓子屋さんの紹介です。 お菓子屋さんと言っても、生菓子を売ってるお店ではなく・・・・・こちらです! こちらは、マンナー! ピンク色がトレードマークのマ

<【それゆけ!じゃぱに~ずクッキング♪】ってどんなコラム??>  ●金時豆●金時豆は金太郎!?  今回のコラムは金時豆についてなんですが、その前に金時の名前について意外なお話をします。 足柄山の金太郎のお話は皆さんもよくご存知ですよね。金太郎と金時豆がどんな関係があるの?と思われるかも知れませんが、実は金時と金太郎は同じ人物なんです。どういうこと?ますます不思議ですよね? では答え!金時

<【ラ・ミーア・マンマ!イターリア!!】ってどんなコラム??> こんにちは!またまたシーサーです。 今回で最終回になりますが、シチリアをご紹介します。シチリアはブーツの形をしたイタリアのつま先の先にある、地中海で最も大きな島で、イタリアの中でも個性的でおもしろい州です。このシチリアを象徴するものにトリナクリがありますが、これは蛇の髪を持つ翼の生えた人の顔から3本の足がつき出しているという個性的のも

どうも。田中です。 大切な機械を紹介し忘れていました(汗) お菓子屋さんに無くてはならない・・・・ オーブンです!!・・・・玄関ではありません。 こちらのオーブンは、 このように、専用のラックに生地などをさして、ラックごとオーブンに入れます! すると・・・ オーブンの中で、ラックが回転します! オーブンの中の上下に出っ張りがあり、そこに、専用ラックのアタッチメントを引っ掛けると、回転する仕組みです

カテゴリ

最近の投稿

過去の記事

ページの上部へ戻る