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<【とっておきのヨーロッパだより】ってどんなコラム?>   「これがおいしい!バルセロナ」シリーズ第1回 ドリンク編①|第2回 ドリンク編②|第3回 米編|第4回 市場&野菜編|第5回 魚介類編     スペインのバルセロナに行ったことがあるという人は多いと思いますが、観光都市バルセロナではなく、カタルーニャ地方の中心都市として、カタルーニャ人の生活に密着したバルセロ

 「落語食堂 - らくしょく - 」は上方古典落語の噺に登場する料理を辻調グループ日本料理の先生が再現し、落語家の桂吉坊さんと“お喋り”を展開する毎日新聞夕刊(近畿版)の連載です。   第13回目のお噺は、『貧乏花見』。 お花見シーズ到来!!大阪市内でも桜が満開です。そんな今の時期にぴったりのお噺です。みなさんの花見弁当は、どんなお弁当ですか? 今回のお

 「落語食堂 - らくしょく - 」は上方古典落語の噺に登場する料理を辻調グループ日本料理の先生が再現し、落語家の桂吉坊さんと“お喋り”を展開する毎日新聞夕刊(近畿版)の連載です。   第13回目のお噺は、『貧乏花見』。 お花見シーズ到来!!大阪市内でも桜が満開です。そんな今の時期にぴったりのお噺です。みなさんの花見弁当は、どんなお弁当ですか? 今回のお

 「落語食堂 - らくしょく - 」は上方古典落語の噺に登場する料理を辻調グループ日本料理の先生が再現し、落語家の桂吉坊さんと“お喋り”を展開する毎日新聞夕刊(近畿版)の連載です。   第13回目のお噺は、『貧乏花見』。 お花見シーズ到来!!大阪市内でも桜が満開です。そんな今の時期にぴったりのお噺です。みなさんの花見弁当は、どんなお弁当ですか? 今回のお

<【百人一首と和菓子】ってどんなコラム?>お菓子について街中でその人と同じような声を聞くと、振りかえってしまう。気づいたら、その人のことを思い出している。「誰か好きな人でもできた?」と突然に人にいわれ、ドキッ!!としてしまう。恋心......誰にでも一度は経験があると思います。百人一首の中で恋を詠んだ歌は43首あり、およそ半分です。恋の歌は、驚くほど現代の私たちも共感でき、今も昔も人の気持ちは変わ

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