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 「落語食堂 - らくしょく - 」は上方古典落語の噺に登場する料理を辻調グループ日本料理の先生が再現し、落語家の桂吉坊さんと“お喋り”を展開する毎日新聞夕刊(近畿版)の連載です。   第13回目のお噺は、『貧乏花見』。 お花見シーズ到来!!大阪市内でも桜が満開です。そんな今の時期にぴったりのお噺です。みなさんの花見弁当は、どんなお弁当ですか? 今回のお

 「落語食堂 - らくしょく - 」は上方古典落語の噺に登場する料理を辻調グループ日本料理の先生が再現し、落語家の桂吉坊さんと“お喋り”を展開する毎日新聞夕刊(近畿版)の連載です。   第13回目のお噺は、『貧乏花見』。 お花見シーズ到来!!大阪市内でも桜が満開です。そんな今の時期にぴったりのお噺です。みなさんの花見弁当は、どんなお弁当ですか? 今回のお

 「落語食堂 - らくしょく - 」は上方古典落語の噺に登場する料理を辻調グループ日本料理の先生が再現し、落語家の桂吉坊さんと“お喋り”を展開する毎日新聞夕刊(近畿版)の連載です。   第13回目のお噺は、『貧乏花見』。 お花見シーズ到来!!大阪市内でも桜が満開です。そんな今の時期にぴったりのお噺です。みなさんの花見弁当は、どんなお弁当ですか? 今回のお

<【百人一首と和菓子】ってどんなコラム?>お菓子について街中でその人と同じような声を聞くと、振りかえってしまう。気づいたら、その人のことを思い出している。「誰か好きな人でもできた?」と突然に人にいわれ、ドキッ!!としてしまう。恋心......誰にでも一度は経験があると思います。百人一首の中で恋を詠んだ歌は43首あり、およそ半分です。恋の歌は、驚くほど現代の私たちも共感でき、今も昔も人の気持ちは変わ

<【とっておきのヨーロッパだより】ってどんなコラム?>2012年春よりフランス校の勤務になり、フランスで過ごす初めての冬を経験しました。12月に入ると町はクリスマスムード一色です。日本の製菓学校でも季節ごとに変わる校内のディスプレイに携わっていましたが、ここフランス校でも、クリスマスの飾り付けを担当することになりました。室内に本物のモミの木のクリスマスツリーが用意され、これを様々に飾り付けていきま

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