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  2月21日放送のグレーテルのかまど「太宰治の甘酒」はいかがでしたか?   3月になっても寒い日が続く今日この頃。 温かい飲み物が恋しくなります。    雪国育ちの太宰治は、なおさらだったかもしれませんね。 今回は、太宰治の「ダス・ゲマイネ」に出てくる甘酒を、米麹で作ります。   米麹で作る甘酒は、栄養価が高く、冬場、雪に閉ざされる北国の人々にと

こんにちは!!「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です!すっかり春の陽気ですね。今週末、辻調グループの大阪・東京の各校舎にて、フェスティバルが開催されます。おいしいものがいっぱい詰まったフェスティバルです!お近くにお住いの方はぜひ、遊びに来てください!さて、来週3月4日からのおしゃべりクッキングのテーマは、「フライパン一つで」!“おかもん”大

こんにちは!!「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です!春はどこくらいまで来てるのでしょうか?本当に寒い日が続きますね。花粉症対策のCMも多くなってきたので、そろそろ春かしら~!なんて意味もなく空を見上げたりしている “おかもん”です。春が来たらやりたいことがいろいろあります!それまでは、おしゃべりのテキストを見ながら、お料理の腕を

2月14日放送のグレーテルのかまど 「フォレスト・ガンプのチョコレートボックス」はいかがでしたか?   ホワイトバレンタインデーとなった金曜日。 グレーテルのかまども、テーマはチョコレート。   なんと可愛らしいチョコレートボックス!   どれを食べようか、迷いますね。 まさに、「食べてみなければわからない」チョコレートボックスです。   チョコレートは、板

こんにちは!!「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です!みなさま、大雪は大丈夫でしょうか?大阪の最南端にほぼ近いところに住んでいる“おかもん”ですが、今日の朝の雪にびっくり!!思わず車のボンネットの雪で遊んじゃいました!そして大雪に戸惑いながら、なぜか出勤に3時間近くかかってしまったわけで・・・。せっかくのバレンタインデーで、どこか心ウキウキ

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