１１月１５日（木）、J:COM West「８時です！生放送！！木曜日」に、
またまた、日本料理の長谷川晃先生が出演しました！！

今回のテーマは、「おでん」。

寒くなってきたこの季節にぴったりのテーマでした。
長谷川先生が紹介したちょっと変わったおでん種。

みなさんは、どんなおでん種が好きですか？？？
私はといいますと・・・。大根、たまご、厚揚げにはんぺん。。。などなど、
決めれません・・・。

長谷川先生が紹介したおでん種は、３種類。
１．胡麻豆腐とアボカドの巾着
２．トマトはんぺん煮込み
３．５色野菜しのだ巻き風

どれもとってもおいしかったですよ～♪
レシピはコチラをご参照ください。

さてさて、今回も撮影の舞台裏は、こんな感じでした。


２回目の出演ということもあって、長谷川先生にも少し余裕の表情が！！

ディレクターさんとアシスタントの和泉夏子さんとの打合せ。

助手の柳先生も段取りの確認です！！

そして、本番準備！
のところに、この後ろ姿は、夏子さん！

生放送でうまくいくようにと、しのだ巻き風の練習中です！！
３人の後ろ姿が楽しそうに思えるのは、私だけでしょうか？？？

いよいよ本番！！

前回は、少し緊張気味だった長谷川先生ですが、
今回は、かなり余裕の表情！！

今回は、こちらに緊張した表情の先生が・・・

そう！助手の柳先生。
生放送の本番中に、材料や器具をすり替えるという重大任務が。
なんども、自分が入るタイミングをモニターで確認しつつ、その時を待っています。
緊張しているが、こちらにも伝わってくる～（＞＜）

無事に、役目を果たした柳先生！

ホッとしました。

最後に、皆さんと一緒に記念撮影！

今回は、スペシャルゲストの間慎太郎さんもいっしょに、パチリ！

来月は、どんな収録になることやら～。