売れに売れている新感覚の時代劇「みをつくし料理帖」(高田郁著）が初のテレビドラマとして
登場したのは2012年の秋。あれから1年半余り、「みをつくし料理帖」第2弾が同じキャスト、
スタッフでいよいよ放映です。

上方（大坂）の水害で両親を亡くした天涯孤独の澪が江戸の料理人として成長していく姿を描く
物語。

澪は天才料理人です。もちろん今回も澪はおいしそうな料理をたくさん作ります。
主演の北川景子さんは数回にわたって辻調グループ『エコール 辻 東京』にて
日本料理の岡田裕先生に料理指導を受け、撮影に臨まれました。
実は今回の「みをつくし料理帖」にはとても難しい“鱧の捌き”のシーンがあるのですが
北川さんは見事にこなされました。

この「みをつくし料理帖」に登場するすべての料理作成、そして、撮影での料理所作指導は
『辻調理師専門学校』の日本料理の湯川先生と山口先生が担当しました。

さて、今回の「みをつくし料理帖」は澪が料理を作る「つる家」は料理番付表で『関脇』
の評価を得たことで大いに繁盛していますが・・・
またまた澪はさまざまな試練と出会うことになります。
そして・・・　ぜひ放映をご覧ください。

＜放映情報＞

■ドラマスペシャル「みをつくし料理帖」■
テレビ朝日系列
6月8日（日）午後9：00～
主演：北川景子

＜写真左から＞　岡田先生（エコール 辻 東京）、北川景子さん、湯川先生、山口先生（辻調理師専門学校）