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月に1度、学校を紹介する番組「別冊アサ秘ジャーナル」(TBSテレビ)の8/9(日)の放送では、「金のたまごナビ 辻調理師専門学校編」として辻調グループを紹介していただきました。 関東圏のみの放送でしたが、撮影の裏側を少しご紹介します。小雨が降る7月に、浅草キッドの水道橋博士と玉袋筋太郎さん、江口ともみさんが来校してくださいました。学生と同じように白衣に着替えていただき、辻調グループを丸ごと体験して

先日、宝塚歌劇団所属の娘役お2人が辻製菓専門学校に来校され、宝塚歌劇専門チャンネル「タカラヅカ・スカイ・ステージ」の番組制作に協力させていただきました。来校されたのは、花組の春花きららさんと雪組の此花いの莉さん。今回は、お互いの個性に合ったお菓子を手作りしてプレゼントするという企画で、製菓学校の池田麗先生と長谷川陽先生がお菓子作りをサポートしました。同期だという娘役のお2人に、事前にお互いのイメー

7月10日(木)、日本テレビの夕方のニュース番組「news every.」の18:15~の特集で、エコール 辻 東京「アトリエ 辻 東京」が紹介されました。     「学生グルメ」特集ということで、今年度の販売初日に取材を受けました。 カメラマンの方にも、消毒、白衣、ネット、帽子をかぶっていただき撮影していただいました。     取材もですが、当日は今年度の

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++3/4(月)放送 【水野真紀の魔法のレストラン】MBSテレビ(関西ローカル) 19:00~20:00++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ カプサイシン研究所というコーナーに西洋料理主任教授の木下先生が出演します。今回は、同じ食材でも味に差が出る料理のテクニックを専門家が伝授するという

7月11日放送のNHK総合「ためしてガッテン」に〔エコール 辻 東京〕が全面協力します!!テーマは「研がなくても切れた!包丁テクニック感動編」 日本料理・西洋料理・製菓の先生がそれぞれプロの包丁テクニックを披露し、切りにくい「お刺身」「トマト」「ホールケーキ」などなどご家庭の『切りにくい(> <)!!』というお悩みを解決します。プロのテクニックでありながら、ご家庭でも簡単に真似できるコツは必見です

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