パティシエの作品集DVDなどを制作している映像制作会社、
シナプスのサイト内にある「The Chef's Special」ページの
「Report & Interview」コーナーに、エコール　辻　東京　
辻製菓マスターカレッジが動画で紹介されています。

実際の授業の様子が紹介されているほか、製菓主任教授の
山崎正也先生による学校紹介・授業・設備などについての
インタビューで構成された8分ほどの映像です。

特に映像を再生するためのソフトをインストールする必要はなく
ページを開くと自動的に再生がスタートします。
（音声付きです）

学校で見学しないとなかなか判りづらい普段の授業の様子が
紹介されていますので、是非ご覧ください。

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