(C)谷古宇剛／小学館 週刊少年サンデー連載中

「週刊少年サンデー」誌上で、６月２５日発売号から注目の新連載マンガがスタートしました！その名も「★★★[三ツ星]のスペシャリテ」。料理とは全く縁のなかった主人公が、ある偶然から"三ツ星の一皿"を目指し、深遠で端麗なるフランス料理の世界に飛び込んでゆく...本格フレンチシェフ物語です。
作者は、この作品が初めての連載となる注目の若手漫画家・谷古宇剛氏。谷古宇氏は、連載を始めるにあたって、約１年前から"フランス料理の世界"を知るため、エコール 辻 東京に足しげく来校されています。秋元真一郎　フランス料理助教授を中心に、谷古宇氏にフランス料理の基本用語から料理解説などをアドヴァイスしたり、実際の授業を見学されたり。
卒業生のインタビューや実際のレストランの訪問と、フレンチの世界をとことん取材されています。
マンガは、まだまだ始まったばかり。今後の展開にご期待ください。

『週刊少年サンデー』　
「★★★[三ツ星]のスペシャリテ」
小学館　発行
毎週水曜日　発売
定価　250円