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ブラバンターシュニッテン シュー生地とカスタードクリームを使い、カシス（黒すぐり）のジャムをアクセントにしたシンプルなお菓子です。 辻調グループ校　洋菓子助教授 古村 亨子 KOMURA KYOKO シューの基本 シュークリーム シュー生地を使ったドイツ･ウィーン菓子 フロッケンザーネトルテ このページのTOPへ↑

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