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アマレッティ 基本的には、メレンゲにアーモンドパウダーを加えたビスケット。イタリア各地にさまざまなアマレッティがあります。 上元　望 KAMIMOTO NOZOMI ■ビターアーモンド 本来はスイートアーモンドとビターアーモンドで作るお菓子ですが、日本ではビターアーモンドを入手することができないので、アーモンドエッセンスやアマレット酒で風味を補います。 このページのTOPへ↑

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