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虹ますのムニエル、グルノーブル風

おなじみの魚のムニエルもフランス料理らしい仕上がりに。白身魚なら他の魚でも代用出来ます。
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辻調グループ校 西洋料理助手
山口 大吾
YAMAGUCHI DAIGO
鮮度が大事

シンプルで素材の味が活きる料理です。新鮮な材料を用意して下さい。
出来立てアツアツを!

バターをたっぷり使った香り豊かな1品です。アツアツでお召し上がりください。
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