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| 加島 綾乃 |
KASHIMA AYANO
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■現職（肩書き）
エコール辻大阪 辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ
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■出身校
辻調理師専門学校 調理技術マネジメント学科 辻調グループ校フランス校
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■卒業年度
2010年
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■経歴
大阪府出身。辻調理師専門学校卒業後辻調グループ校フランス校へ進学。現地の三ツ星レストランPICで研修。卒業後大阪府茨木市にあるJAMINで2年勤務後、辻調グループ校へ入職。2015年全日本司厨士協会主催の料理コンクール26歳未満の部に出場し優勝。
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■好きなお酒
ビール、日本酒、ワイン
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■好きなお酒のあて
エイヒレ、クリームチーズチャンジャ
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