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【日本料理(割烹・小料理、マクロビオテック)】コンピトゥム
自然食家庭料理 まくろびお
マクロビオテック料理。それは、身体が喜ぶ美味しい料理。
“マクロビオテック”とは人間の自然治癒力を高める食餌療法のことで、具体的には農薬や食品添加物の摂取を避け、玄米を主食、国産(地元産)の季節の野菜をまるごと調理した料理を副菜とした食餌法。『まくろびお』で用いられている有機・無農薬の野菜は、どれも新鮮かつ安全で、旨みと栄養がたっぷりと詰まった自慢の食材。それを伝統的な製法で作られた調味料で各素材の味を引き出すように調理。その味わいは、限りなく研ぎ澄まされたもので、身体の隅々まで滋養分が浸透し、身体が喜んでいるのを実感するはず。
スタッフ紹介
小出 美津恵
コイデ ミツエ
辻調理師専門学校  1999年卒業 40期生 
美味しい季節の野菜をたっぷりと食べて、身体が喜んでいるのを実感してください
店舗情報
電話番号06-6343-0961
住所〒530-0003
大阪府大阪市北区堂島1-3-28 堂島センター1F
営業時間17:00-23:00
ラストオーダー 23:00
定休日土曜日、日曜日、祝日
座席数着席7席 
予算夜  3,000円〜5,000円未満
カード取り扱いなし
MAP

設備/サービス
・駅から近い  ・携帯電波が通じる  ・「コンピトゥム」会員店  ・米料理がおススメ  ・野菜中心のメニューがおススメ  ・究極・厳選素材メニューあり  ・ベジタリアンメニューあり  ・食べられないものも応相談 
おすすめメニュー
・おまかせ料理 \3,500
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