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| 常に新鮮な素材を、とのオーナーシェフのモットーで、その都度内容は変わりますが、写真のものは、口当たりがさっぱりしたナスのバルサミコ風味、薄く延ばして焼いたパルメザンチーズに巻いた生ハム、新鮮な海の幸の盛合わせ。 |
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| 本場の石釜で焼かれた薄生地のピッツァは、その大きさにも関わらずかんたんに食べてしまいます。なによりもお得なのはそのトッピング。写真のピッツァ"カプレーゼ"でもこれでもかというぐらいのルッコラ、生ハムが盛られています。ピッツァに添えられるカラブリア産の唐辛子漬けのオリーブオイルを数滴加えれば何枚でも食べることができそうです。 |
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| しっかりと甘味のあるクラッシックなチョコレート・ケーキとフランボワーズのムース。満足のいく食事が締めくくれます。内容は変わる場合があります。 |
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