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ニュースリリース

『第2回ジビエ料理コンテスト』開催!
2017年10月11日

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~農林水産省「鳥獣利活用推進支援事業」~ジビエをより日常的な食材に!新しいレシピを大募集!『第2回ジビエ料理コンテスト』開催!-------------------------------------------------------------------------------------------------------------食のプロを育成する教育機関、辻調理師専門学校(大阪市、校長:辻芳樹)は、一般社団法人日本ジビエ振興協会(長野県、代表理事:藤木徳彦)が事務局を務める国産ジビエ流通規格検討協議会に協力し、「第2回ジ

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若桜町の特産品「夏いちご」を使ったお菓子を期間限定販売-2017年9月19日~22日-
2017年09月13日

~辻調理師専門学校と鳥取県若桜町の包括連携協定の取

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2017年度「次世代リーダーシェフ育成奨学金」申込受付開始!
2017年09月11日

食分野の教育と研究に生涯を捧げた辻調グループ創設者

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『プロ向け国産ジビエ料理セミナー』開催決定!
2017年09月11日

~農林水産省「鳥獣利活用推進支援事業」~"地域に被

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辻調塾 ~食の勉強会~

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「食」に関心をもつジャーナリスト、メディア人などを中心に、さまざまな分野の方々と交流しながら、ひろく「食」について勉強していこうという会です。東京・新宿、大阪・阿倍野で、それぞれ月1回ペースで開催しています。各回の詳細は下記をご覧ください。

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