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ニュースリリース

「食のクールジャパン戦略の現状と課題」に関するシンポジウムレポート
2017年03月30日

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「食のクールジャパン戦略の現状と課題」に関するシンポジウムレポート~2020東京オリンピック・パラリンピック&観光インバウンド4000万人時代の食の国際化~ 3月18日(土)に、政策分析ネットワーク主催、辻調理師専門学校(大阪市、校長:辻芳樹)協力で、「食のクールジャパン戦略の現状と課題に関するシンポジウム」を開催しました。本校からは、企画部部長の尾藤環が登壇いたしました。政府は、2020年の東京オリンピック・パラリンピックをクールジャパン浸透の好機ととらえて、来日観光客4000万人を目標に掲げました。日本の食文化を世界に広げるため

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辻調NEWS LETTER vol.16(留学生インタビュー)
2017年03月29日

【日本料理海外普及人材育成事業】2年の就労を終える

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「次世代リーダーシェフ育成奨学金」今年度も30名に給付
2017年03月15日

食分野の教育と研究に生涯を捧げた辻調グループ創設者

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「食のクールジャパン戦略の現状と課題」シンポジウム開催のご案内
2017年03月03日

2020年の東京オリンピック・パラリンピックをクー

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辻調塾 ~食の勉強会~

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「食」に関心をもつジャーナリスト、メディア人などを中心に、さまざまな分野の方々と交流しながら、ひろく「食」について勉強していこうという会です。東京・新宿、大阪・阿倍野で、それぞれ月1回ペースで開催しています。各回の詳細は下記をご覧ください。

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