誕生日や結婚式、記念日や試験合格などの祝いの席に、欠かすことができないのがゼクト（Sekt）やシャウムヴァイン（Schaumwein）などの「発泡ワイン」です。大晦日から新年に掛けてのパーティーでも、カウントダウン後の乾杯時に、大きな存在感を示しています。ドイツでは祝い事の象徴として、ゼクトの瓶やグラスの画像が、カードにも多用されています。
今回はシャウムヴァインの種類と、専用のグラスについて紹介します。 続きはこちら