晴れ時々雨のち晴れ
2008.11.25
出逢った人すべてに感謝
2008.10.27
原点はフランス
2008.09.25
全てが足し算方式
2008.08.25
表現力を駆使して
2008.07.25
竹村 瑞穂 さん Takemura Mizuho エスコフィエ フランス料理研究課程 2000年 秋コース卒業 研修先: Hotel Restaurant SCHAEFFER 勤務先: à peu près 京都府京都市下京区的場通新町 東入ル銭屋町 249番地 TEL:075-361-3231 URL:http://emeca.jp/apeupres/ 晴ればかりでは、作物は育ちません。 ...
増井 基 さん Masui Motoi レクレール 製菓研究課程 2006年 秋コース卒業 研修先: Pâtisserie PARIS DELICES 勤務先: MALEBRANCHE 京都北山本店 京都府京都市北区北山通植物園北門前 TEL:075-722-3399 URL:http://www.malebranche.co.jp/index.html 9月で勤務してちょうど1年になりまし...
池戸 大 さん Ikedo Dai エスコフィエ フランス料理研究課程 1992年 秋コース卒業 研修先: Guy LASSAUSAIE IL LAGHETTO 大阪府大阪市中央区安堂寺町 1-2-5 TEL:06-6764-6886 URL: http://www.il-laghetto.jp 詳しくはコチラから...
辻調理師専門学校 エコール辻大阪 辻調理技術研究所 フランス校
辻製菓専門学校 エコール辻東京 辻製菓技術研究所