記事一覧

和菓子職人

2009.06.12

オーナーパティシエ

2009.06.05

パン職人

2009.06.02

寝ても覚めても"ヴェリフィエ"

2009.05.25

世界へのトビラ

2009.04.28

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2008.06.25

フランス色に染められて

　
町田智香さん
Chika Machida
エスコフィエ　フランス料理研究課程
2004年　春コース卒業
研修先： Restaurant Alain CHAPEL

http://tsuji.fr/sotugyo/so080625.html