かってないほどの多様化が進む、現代人をとりまく「食」の環境。街には世界各国の料理を供するレストランが目につき、また、伝統的な業種にも驚くべき新業態が登場するなど、「食」のマーケットの拡大にますます弾みがついています。こうした無限の可能性を秘めている「食」ビジネスの中で、いかにチャンスをものにするか。その成否を決するのは、斬新なアイデアと専門的な知識、豊富な経験にほかなりません。 　こうした時代の要請に応え、辻調グループ校では40年にもおよび培ってきた料理研究と人材育成のノウハウをベースに、T.C.I.事業を展開。さまざまな分野の「食」ビジネスを多面 的にサポートし、いくつもの成功事例へと結実させています。将来性豊かな「食」ビジネスは、また激しい競合の場であるのも事実。コストパフォーマンスの追求というシビアな要求に直面 し、よりローコストで、しかも短期間で成果を挙げるにはどうしたらいいか。この極めて困難なテーマこそ、私たちのノウハウが生かされます。最新の情報、高度な調理技術、開発・加工の実績、そして豊富な人材。私たちの持てる全てを結集して、これからの「食」ビジネスに新しい価値を創造していきます。

	CONCEPT