2008.08.20

外来講習:高安先生 『パティスリータカヤス』(京都)

http://blog.tsuji.ac.jp/seika/archives/133

きれいなお菓子の講習だけでなく、プロのパティシエとしての心構えや考え方など、学生の質問にも丁寧に答えていただきました。

高安先生の講習風景