外来講師 ファスネ氏 / Demonstration par M.FASSENET
2009.06.16
外来講師 ロラン氏 / Demonstration par M.LORAIN
2009.06.11
外来講師 ヴィオラ氏 / Demonstration par M.VIOLA
2009.06.05
パッカール氏講習 / Demonstration par M.PACCARD
2009.06.02
外来講師 ゴヴロー氏 / Demonstration par M.GAUVREAU
2009.05.22
2008.08.20
外来講習：高安先生 『パティスリータカヤス』（京都）
http://blog.tsuji.ac.jp/seika/archives/133
きれいなお菓子の講習だけでなく、プロのパティシエとしての心構えや考え方など、学生の質問にも丁寧に答えていただきました。
