フランス料理の手帖
- 1983年04月25日
辻静雄 著
発行年月日 1983年4月25日
出版社 新潮文庫
定価 440円+税
名品フランス料理 特選300 全7巻
- 1981年12月01日
辻静雄 編著
発行年月日 1981年12月 1日
出版社 婦人画報社
定価 103000円+税
初級 料理のフランス語
- 1981年05月20日
辻調理師専門学校 編
発行年月日 1981年5月20日
出版社 大修館書店
定価 1000円+税
小川忠彦のヨーロッパ豆料理
- 1981年04月01日
小川忠彦 著
発行年月日 1981年4月 1日
出版社 中央公論新社
定価 1500円+税
別冊婦人画報 フランス料理の事典
- 1978年06月01日
辻静雄他 執筆
永作達宗他 指導
発行年月日 1978年6月 1日
出版社 婦人画報社
定価 1600円
