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名品関西料理

DATE
1983年09月15日

後藤金吉 著


発行年月日 1983年9月15日
出版社 婦人画報社
定価 61800円

辻静雄 著


発行年月日 1980年10月 1日
出版社 講談社インターナショナル
定価 4100円+税

<新装版 『Japanese Cooking : A Simple Art (25th Anniversary Edition) 英文版 辻静雄の日本料理』(2006年)

辻調理師専門学校 日本料理研究室 著


発行年月日 1973年5月10日
出版社 評論社
定価 2000円+税

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