OSAKA
大阪
専修学校
2024年4月に辻󠄀調理師専門学校に製菓学科が新設されます。
TOKYO
東京
2024年4月開校
FRANCE
フランス
専修・各種学校以外の教育機関
専修学校・厚生労働大臣指定
※2023年4月入学者対象
対象者別メニュー
関連サイト
BOOKS
日本料理 (48)
1993.07.30
日本料理 プロの隠し技
1993.02.10
プロ調理の基本 日本料理[造り・汁もの]
1991.03.01
料理の学校 Ⅰ 日本料理編 主婦の友生活シリーズ
1986.04.01
Practical Japanese Cooking: Easy and Elegant 英文版 初めての日本料理
1983.09.25
吉兆料理花伝
1983.09.15
名品関西料理
1980.10.01
Japanese Cooking : A Simple Art 英文版 辻静雄の日本料理
1973.05.10
テーブル式日本料理便覧