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上沼恵美子のおしゃべりクッキング18
2004年10月30日

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好評放映中の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介された料理をすべて掲載したシリーズ本も人気が高く、18巻目が発売されました。
今回は、2003年9月8日~2004年3月12日に放映されたメニューを集めた秋冬編。
この季節だ からこそおいしい食材や調理法をテーマに、畑先生、本多先生、小阪先生のアイデア料理が続々登場します。

上沼恵美子のおしゃべりクッキング18
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辻調理師専門学校他 編


発行年月日 2004年10月30日
出版社 学習研究社
定価 1400円+税

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