辻調理師専門学校他 編

発行年月日 2003年4月20日
出版社 学習研究社
定価 1680円＋税

1995年春から放送が始まった「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」が、2003年3月で2000回を迎えました。この本はそれを記念して「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」のムック1～15巻の中から、人気が高かった料理260品を集めて1冊にまとめたスペシャル版です。素材別に分類しているため見やすく、すぐ

辻調理師専門学校他 編

発行年月日 2003年3月10日
出版社 学習研究社
定価 1400円＋税

好評放映中の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」、レシピ本の第15巻が発売になりました。春から夏にかけておいしさ満開！の124品を掲載。旬の素材を使った料理、夏に向けてお腹も体も満足のダイエットメニュー、そして夏の疲れを吹き飛ばすお酢を使った料理など、多彩なメニューが毎日の食事づくりをお手伝い。デザ

辻調理師専門学校、エコール・キュリネール国立 監修

発行年月日 2002年9月10日
出版社 フジテレビ出版、扶桑社
定価 1238円＋税

辻調理師専門学校他 編

発行年月日 2002年8月 5日
出版社 学習研究社
定価 1200円+税

辻調理師専門学校他 編

発行年月日 2002年3月10日
出版社 学習研究社
定価 1200円+税