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上沼恵美子のおしゃべりクッキング 日本一の絶品おかず 野菜のおかず編
2020年10月15日

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月刊テキスト「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」9年間のレシピ約2300品の中から、毎号の読者ハガキのアンケートで特に人気の高かった野菜のおかず100品を紹介しています。


[料理担当]濱本良司、岡本健二、若林知人、小池浩司、宮崎耕一、石川智之
[研究所担当]正戸あゆみ

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 日本一の絶品おかず 野菜のおかず編
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ABCテレビ、辻調理師専門学校 編


発行年月日 2020年10月15日
出版社 ワン・パブリッシング
定価 926円+税

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