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決定版 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 忘れられない人気のおかず
2011年06月23日

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ABC・テレビ朝日系の人気料理番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の初代3先生が、放送開始から2007年3月までの出演期間中に紹介したおかずのうち、特に忘れられない名レシピ144品を厳選してまとめました。作りやすい材料別の構成で、初代3先生のベスト・オブ・ベスト版ともいえる内容です。

※本書は、学習研究社刊行の「放送開始2000回記念スペシャル総集版 人気のおかず260」と「放送開始3000回スペシャル記念号 保存版・基本のおかず特選」をベースにして、家庭で役立つポイントなどを新たな視点で加味し、再編成したものです。
※同社刊行の「暮らしの実用シリーズ」という書籍のシリーズのうちのひとつです。

決定版 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 忘れられない人気のおかず
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辻調理師専門学校他 編


発行年月日 2011年7月 5日
出版社 学研パブリッシング
定価 1400円+税

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