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ジーニアス英和大辞典
2001年04月25日

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本書では辻静雄料理教育研究所の加藤信一郎教授が、料理関係の専門語の校閲を担当しました。コンピューター用語や新語も充実させた、新しい時代に対応する実用的な大辞典です。

加藤信一郎 専門語校閲


発行年月日 2001年4月25日
出版社 大修館書店
定価 16500円+税

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