1. TOP
  2. 辻調の本
  3. *絶版

料理食材大事典

DATE
1996年07月27日
料理食材大事典

辻調理師専門学校 一部協力


発行年月日 1996年7月27日
出版社 主婦の友社
定価 14800円+税

発行年月日 1996年7月15日
出版社 柴田書店
定価 2500円+税

辻製菓専門学校 編著


発行年月日 1996年5月25日
出版社 ぺりかん社
定価 1200円+税

<『パン屋さんになるには』(2008年) 『パティシエになるには』(2010年)

鉄人たちのおべんとう

DATE
1996年03月10日
鉄人たちのおべんとう

斎藤辰夫 料理制作一部担当


発行年月日 1996年3月10日
出版社 主婦と生活社
定価 1165円+税

辻調理師専門学校、エコール・キュリネール国立 日本料理専門カレッジ 編


発行年月日 1995年12月20日
出版社 同朋舎
定価 2720円+税

カテゴリ

最近の投稿

過去の記事

ページの上部へ戻る