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新刊のご紹介

辻調理師専門学校 著


発行年月日 2000年4月 1日
出版社 評論社
定価 2500円

本多功禰 著


発行年月日 2000年4月 1日
出版社 柴田書店
定価 5400円+税

辻調理師専門学校 編


発行年月日 2000年3月10日
出版社 学習研究社
定価 1200円+税

辻調理師専門学校他 編


発行年月日 2000年3月10日
出版社 学習研究社
定価 1200円+税

辻調理師専門学校 編


発行年月日 2000年2月25日
出版社 講談社
定価 3200円+税

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