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新刊のご紹介

イタリア料理基礎技術講座

本多功禰 著


発行年月日 2000年4月 1日
出版社 柴田書店
定価 5400円+税

畑耕一郎 和風のおかず おいしい基本

辻調理師専門学校 編


発行年月日 2000年3月10日
出版社 学習研究社
定価 1200円+税

本多功禰 パスタ&イタリアン おいしい基本

辻調理師専門学校他 編


発行年月日 2000年3月10日
出版社 学習研究社
定価 1200円+税

辻調理師専門学校 編


発行年月日 2000年2月25日
出版社 講談社
定価 3200円+税

辻調理師専門学校他 編


発行年月日 2000年2月24日
出版社 光文社
定価 933円+税

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