1. 総合情報サイトTOP
  2. 辻調の本

新刊のご紹介

四季 日本の料理 春

DATE
1998年03月14日

山縣弘幸他 企画顧問
畑耕一郎他 編集顧問
辻調理師専門学校、辻静雄料理教育研究所 指導・協力


発行年月日 1998年3月14日
出版社 講談社
定価 5800円+税

プロのためのわかりやすい中国料理

松本秀夫 著


発行年月日 1998年1月15日
出版社 柴田書店
定価 5800円+税

阿部孤柳 編著
辻調理師専門学校(谷口博之、斉藤辰夫) 出品一部協力


発行年月日 1997年12月20日
出版社 ジャパンアート社
定価 114000円

上沼恵美子のおしゃべりクッキング4

辻調理師専門学校他 編


発行年月日 1997年11月 1日
出版社 学習研究社
定価 1400円+税

1996年10月~1997年3月放送の全124品を紹介。

どっちの料理ショー2

DATE
1997年11月01日
どっちの料理ショー2

よみうりテレビ、ハウフルス 編
辻調理師専門学校、エコール・キュリネール国立 料理制作


発行年月日 1997年11月 0日
出版社 ブックマン社
定価 1300円+税

カテゴリ

最近の投稿

過去の記事

ページの上部へ戻る