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<【とっておきのヨーロッパだより】ってどんなコラム?> ※今回紹介する「リヨン美食館」の取材は2019年に行いましたが、この度コロナ禍により完全閉館することが決定しました(2020年7月6日発表)。‟五感を駆使して食を楽しむ"をコンセプトとした施設であり、現基準の厳密な感染症対策を隅々まで行うことができないのが、閉館の要因の一つです。『幻の博物館』となってしまったリヨン美食館ですが、こちらでは「記

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