菓子まし娘の　ニューヨーク・チーズケーキ　よもやま話　 ＊作り方の方程式＊クラッカー生地＋チーズクリーム＋生クリーム＝ニューヨークチーズケーキ  麻紀（以下Ｍ）：ねえどう？今回のチーズケーキは？なかなかいけてると思うんだけど…モグモグ。うん！おいしいおいしい。あれっ？何かメンバー足りなくない？？？あっ！知恵美先生お休みなんだった～。しまった！それ忘れてチーズケーキ作っちゃっ

＜【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム？＞ かしまし娘の ビスコッティ・ディ・プラート よもやま話 夕子（以下Y）：Ｂｕｏｎ　gｉｏｒｎｏ！（ボン・ジョルノ！） 歯が丈夫な皆様、集まってください！ 今日はイタリア、トスカーナ州のお菓子、ビスコッティ・ディ・プラートです。 麻紀先生、今日の歯の調子はいかがですか？ 麻紀（以下Ｍ）：歯の調子ってぇ～。人をお婆ちゃんみたいに言わんといてよ！ じょう

＜【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム？＞ 菓子まし娘のヴォロヴァンよもやま話 ＊作り方の方程式＊ 折り込みパイ生地+カスタードクリーム＆生クリーム+フルーツ=ヴォロヴァン 知恵美（以下Ｃ）：今日はいちごたっぷりのせて「ヴォロヴァン」を作ります。 このパイケースをしっかり膨らませて・・・では、では菓子まし娘の新入り娘！！ クリームがたっぷり入るようにくり抜いてね。 美貴（以下Ｍi）：はいっ、

＜【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム？＞ 菓子まし娘の　ロシェ・オ・ノワ・ド・ココ　よもやま話 望（以下N）：春がくるというのに寒いですね～。 いや～、あたたかい南の島にでも行きたいですよね... 南の島といえばヤシの木...といえばココナッツですよね～、夕子先生！！ 夕子（以下Y）：うわぁぁぁぁ！ なんちゅう話のふりかたなの？ 確かにまだ寒い、南の島に行きたい・・・・・ココナッツ？！ そ

菓子まし娘の クレム・ブリュレ よもやま話 麻紀（以下Ｍ）：バレンタイン、ちまたでは盛り上がってたね～(＊≧▽≦）ｂｂ こんな仕事してるとさ、過度に期待されたりしない？チョコレート。。。ε-(；-ω-｀A) ﾌｩ… 私、自分がチョコレートあんまり好きじゃないからイマイチ　チョコ作るの乗り気になれなくて… 夕子は作った？ 夕子（以下Ｙ）：作りましたよぉ！もっちのろんです！！ ただ、チョコレートでトリ