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おしゃべりクッキング9月号(9/1~9/26放送分)が発売されます。週刊テーマは、常備菜のバラエティー、きのこたっぷりなど二学期もはじまり、お弁当も再開!便利な常備菜を覚えてお弁当作りも楽しく!大人気特別編集企画「もう一度、基本」は若林先生が担当する「洋風のおかず」発売日は、8/21(木曜日)定価は490円(税込)となっております。

お盆ですね!こんにちは、kuboT!です。この時期帰省されている方も多いのではないでしょうか。8/18~のテーマは、「簡単スピードメニュー」帰省で皆が集まっての食事・・・佳いですね。でも準備がチョット大変。そんな時、大人数でも大丈夫。だって「簡単スピードメニュー」ですから!パパッと美味しく作っちゃいましょ!まずご紹介するのは、岡本先生が担当する「豚肉のかま玉うどん」甘辛く炊いた豚肉と玉葱。その煮汁

夏真っ盛り!ですね。連日連夜猛暑日熱帯夜で日々汗だくの日々。これだけ汗をかいても痩せないのが不思議で不思議で…。あっ、kuboTです。8/11~のテーマは、「そうめん&ひやむぎ」。夏の定番ですが、どうしてもワンパターンになりがちな食材。チョットしたアイデアで大変身。まずご紹介するのは、岡本先生が担当する「ひや麦の青じそソース」青紫蘇を使ったソースをひや麦に絡めて見た目も夏らしく。酒煎

こんにちは、kuboT!です。もうすぐ全国高校野球選手権大会が行われますね。各地の代表も続々と決まっていよいよといった感じになってきました。酷暑の中、出場される球児の皆さんには、頑張ってわくわくするような試合を魅せて欲しいものです。その為にはまず美味しいものを美味しく食べて暑さを乗り切りましょう!8/4~のテーマは、「夏野菜たっぷり」旬の野菜は栄養価も高いと言われています。食べなきゃ損ですよ。どう

こんにちは、kuboT!です。学生の皆さんは夏休みがはじまりましたね!昔に比べ夏休みの期間は短くなっているようですが、それでもこんな長期の休みは…大人にとって正直羨ましいものです。7/28~のテーマは「夏休みのおやつ」数少ないデザートウイークでもあります。この季節にぴったりの和洋中レシピをご紹介!まずご紹介するのは、若林先生が担当する「いちじくの白ワイン煮」これから露地物も出てくるい

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