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「おしゃべりクッキングの現場から」担当kuboT!っす。入学式や始業式の時期ですね。今週は入社式も行われたのでは…。来週のテーマは「料理の第一歩」。新生活がはじまるこの時期にぴったりのテーマではないでしょうか!。これから自炊を始める方は勿論、今一度、自分の料理の基本を見直すにも佳い時期ではないでしょうか。今回は、その中から2品ご紹介!。まず1品目は、「筑前煮」。日本の代表的惣菜のひと

「おしゃべりクッキングの現場から」担当kuboT!っす。大阪はお花見シーズン真っ只中ですね。桜の下でBBQってのはちょっと苦手なkuboT!ですが、満開の桜が望めるお店で花見酒…は大好きです!(笑)。来週のテーマは、「パパにも作れる簡単レシピ」。日頃キッチンに立たないお父さんでもきっと簡単に作れるレシピが見つかりますよ。その中で、kuboT!が気になるメニューをご紹介します。一皿目は

「おしゃべりクッキングの現場から」担当kuboT!です。今週もよろしくお願いします。先週、「放送前に発売されるテキスト本」について触れましたが、そのテキストは、番組収録時、一緒に撮影されています。一日分の収録を終えた先生は、休む間もなく、テキスト用の調理&盛り付けに取り掛かります。プロのカメラマンによる撮影時には、後ろで画像の確認にも参加。だからと言ってはなんですが、テキスト見るだけでお腹が空いて

おしゃべりクッキング4月号が発売されます。週刊テーマは、「料理の第一歩」などなど。新学期、新生活がはじまる4月。これを機会に、料理を始める方も多いはず。これから役に立つメニューがきっと見つかるはず。その他、旬ならではの「新じゃがと新キャベツ」や「パパにも作れる簡単レシピ」more。4月号発売は、3/20(木)、定価は480円です。お楽しみに!。*月刊おしゃべりクッキング4月号03/31まで 特別定

「おしゃべりクッキングの現場から」担当kuboT!です。春は、卒業式など 旅立ちの季節。今春、チームおしゃべりクッキングから卒業される先生がいらっしゃいます。それは、西洋料理の松井先生、川中先生。そして、日本料理の簾先生がそれぞれチームを卒業されます。長きに渡り、おしゃべりクッキングを支えてくれた先生方…。本当にお疲れ様でした。しかし・・・春は、始まりの季節でもあります!。今春より新

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