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【おしゃべりクッキング・271】9/25~ 「スパイスの基本」
2017年09月22日

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こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)
大阪はすっかり秋らしい気候になりました。
食欲の秋、到来です!!



実は、先日の収録で中国料理の助手 山中先生が番組を卒業しました!

先生は2年半、番組を担当していました。
2代目の宮崎先生の時からですね。
みんながサプライズでケーキを準備。でも、本人にバレてました 笑






山中先生、本当にお疲れ様でした!!



さて、9月25日~のテーマは「スパイスの基本」
料理のおいしさがさらにアップする、スパイスの使いこなし方をご紹介します!



木曜日は西洋料理・小池先生。「豚肉のメキシカンソース」。

こちらのメキシカンソース、万能です!他にもいろいろ使えますよ。
私も作ってみましたー!簡単にできて、うれしいメニューです。



それでは、9月25日~の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」ぜひ楽しんでください^^

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