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【おしゃべりクッキングの現場から・71】9/16~「ネバネバとろとろ」
2013年09月13日

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こんにちは!!「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です!


9/16(月)からの週は、「ネバネバとろとろ」!!
よく8月のお日さまがギラギラの時に紹介される「ネバネバ、とろとろ」食材ですが、
おしゃべりクッキングでは、残暑に紹介!


今週の“おかもん”イチオシメニューは、
9/19(木)放送予定の

「長芋とまぐろのタルタル」


oshaberiIMG_0399.JPG

 

このお料理、火を使いません!
うれしすぎる~!
秋っぽくなってきたと言ってもキッチンは暑いし・・・。

これだと急なお客さんにもぱぱっとおしゃれなお料理が出せるし、
バゲットではなく、葉もの野菜にのっけてもいいのでは~?


オクラのトロっとした感じと、山芋のしゃきしゃきが楽しめる食感で、
レモンのさわやかさと、チーズの風味がサイコーなんです。

ぜひお試しください!

 

来週は、ぱぱっとできる「簡単スピードメニュー」ですね!
お楽しみに~!

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