1. 総合情報サイトTOP
  2. 最新メディア情報
  3. テレビ
  4. グレーテルのかまど
  5. "グレーテル"のスタジオから【Jリーガー・松田直樹の友情のパンケーキ】

"グレーテル"のスタジオから【Jリーガー・松田直樹の友情のパンケーキ】
2014年06月09日

  • mixiチェック

5月23日放送のグレーテルのかまど「Jリーガー・松田直樹の友情のパンケーキ」はいかがでしたか?

 

4年に一度、サッカーに世界中の注目が集まる時期になってきました。

 

多くの日本人サッカー選手の中でも、サッカーファンにとって

記憶に残る選手となった松田直樹選手。

アスリートにとって、健康管理はとても重要。

 

松田選手も、甘いものが大好きだったようですが、

ずいぶんと我慢していたみたいですね。

 

1g20140523IMG_4953.jpg 

グレ­ーテル、今から、腹筋鍛えるの?

 

ということで、今回は、甘いスイーツをちょっとヘルシーにアレンジ。


2g20140523IMG_4954.jpg

なんと、トマトを使います。

 

 

3g20140523IMG_4949.jpg 

トマトをハチミツにつけてソースに。

どんな味になるんでしょう?

 

喜多村先生いわく

トマトから水分がはちみつにしみでで

いい感じになるんだとか。 

 

とはいえ、メインはパンケーキ。

ヘンゼルくん、以前は焦がしてしまいましたが

いろいろなスイーツを作って、成長したので今回は大丈夫ですよね?

 

 

4g20140523IMG_4958.jpg 

喜多村先生、フライパンの温度は手をかざして、確認。

ヘンゼルくん、熱しすぎてはダメですよ。

 

 

5g20140523IMG_4964.jpg 

生地がプツプツしてきましたね。

 

 

6g20140523IMG_4962.jpg 

いい色に焼けてます。

 

7g20140523IMG_4979.jpg

簡単簡単!と、思いきや。。

生クリームの絞り出しの練習していましたが

ここで、ちょっと問題が。。

 

 

8g20140523IMG_4984.jpg 

写真のように、パンケーキの上に、

たっぷりと生クリームを絞る予定でしたが

トマトのシロップがしみ込んで傾斜のついたパンケーキの上では

生クリームが滑ってしまいました(笑)。

 

 

9g20140523IMG_4989.jpg 

ということで、生クリームは横に添えることに。

クリームは、少しやわらかめに仕上げるのがポイントです。

 

パンケーキが焼き立てだと、熱さもあって

生クリームも溶けて滑るので結構難しいんです。

上手にデコレーションしてくださいね。

 

さてトマトとハチミツとパンケーキの相性はといえば。。
さわやかな酸味で、スタッフさんにも好評でした。

 

10g20140523IMG_5008.jpg 

 

是非、お試しあれ。

では、また次回の「グレーテルのかまど」をお楽しみに。

--------------------------
『グレーテルのかまど』
毎週金曜日放送 21:30~21:55 【NHK Eテレ】
★辻調「グレーテルのかまど」スペシャルサイトはコチラ↓
https://www.tsujicho.com/media/tv-info/gretel/index.html
番組公式HPはコチラ↓

http://www.nhk.or.jp/kamado

カテゴリ

最近の投稿

過去の記事

ページの上部へ戻る