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"グレーテル"のスタジオから【猫村さんのあげミミパン】
2015年03月20日

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2月6日放送の「猫村さんのあげミミパン」はいかがでしたか?

あ~、そんな日ありますよね。
そんな忙しい日にぴったりの簡単スイーツです。


そう、これ。パンのミミです。
パン屋さんに行くとあったりしますね。
おうちでサンドイッチを作るとあまったり。
子どもの頃に、おうちで食べたという方も多いのではないでしょうか。



あげミミパンといえば、これ。
揚げたパンのミミに、砂糖をまぶしました。
これだけでも、美味しいですね。

しかし、グレーテルのかまどは
これだけでは、終わりません。

今日のポイントは、まずは揚げ方。


パンのミミは、焼き色のついた側を下にして油に入れてください。
こうすると、パンが比較的まっすぐに揚がります。

きつね色に、なったらあげてください。
あっという間ですよ。

今回は、なんと、4種類!



抹茶と砂糖


抹茶にあんこ

おつまみ風に。ガーリックにパセリ。


袋を活用してシャカシャカすると
全体に味がいきわたります。

こちらは、かりんとう風。

今回の監修は橋本素明先生。

あげミミパンでのスイーツ。いろいろなアイディアの中から

最後にご紹介したのは・・・

ミルフィーユ。これもパンのミミです。
特製クリームをサンドしました。
パンのミミもアイディア次第!



みなさんも、是非美味しいレシピ、考えてみてくださいね。

では、また次回の「グレーテルのかまど」をお楽しみに。

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『グレーテルのかまど』
毎週金曜日放送 21:30~21:55 【NHK Eテレ】
★辻調「グレーテルのかまど」スペシャルサイトはコチラ↓
https://www.tsujicho.com/media/tv-info/gretel/index.html
番組公式HPはコチラ↓

http://www.nhk.or.jp/kamado

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