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"グレーテル"のスタジオから【新シーズンスタート!"吾輩は猫である"のいちごジャム】
2016年04月11日

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いよいよ始まりました!
グレーテルのかまど新シーズン!

4月4日放送の「"吾輩は猫である"のいちごジャム」はいかがでしたか?

 

「いちご」をふんだんに使った「いちごジャム」。鮮やかなルビー色が食欲をそそります。
ひと月に8缶もなめたという、漱石のいちごジャムは
漱石の創作活動にはかかせないスイーツだったんですね。

 

アクをとったり、水はけを使ったり
シンプルなだけに、こうしたひと手間かけることが
美味しいジャムをつくるポイントです。

今回、レシピ監修をした喜多村先生曰く、
特に、煮詰める時には焦さないように注意することが大事。だそうです。
久しぶりの収録でしたが、ヘンゼル役の瀬戸さんも
慣れたもので、収録も順調に進みました。

 
 

この季節だからこその手作りのいちごジャム、
是非、試してみてくださいね。

月曜日の夜は、グレーテルのかまどをお楽しみに!
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『グレーテルのかまど』
毎週月曜日放送  22:00~22:25 【NHK Eテレ】
再放送毎週水曜日 10:25~10:50【NHK Eテレ】
★辻調「グレーテルのかまど」スペシャルサイトはコチラ↓
https://www.tsujicho.com/media/tv-info/gretel/index.html

番組公式HPはコチラ↓
http://www.nhk.or.jp/kamado

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