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2011年2月02日 by takeuchi 辻調グループ校が出演、協力しているテレビ番組や、映画、雑誌などの情報をお届けします。 辻調グループ校の先生たちは、スタジオに出向いて、料理をつくったり、テレビや雑誌のスタッフが学校に来て、撮影を行なったり。時には俳優さんが、調理の練習に訪れるなど大いそがし。日々みなさんたちへ料理やお菓子の魅力を伝えるために、毎日どこかの番組に出演し、トークや一流の技を

2011年1月17日 by sato 『きょうの料理』NHK教育テレビ1月20日(木)11:00~11:25[再放送]21:00~21:25みなさんは、おうちで「シューマイ」をつくったことありますか?「餃子はあるけど、シューマイはないなあ・・・」そんな人、意外と多いんじゃないでしょうか?実は餃子よりも何よりも、シューマイには「点心」の基本がつまっているそうです! ということで、1月20日のNHK「

NHK

DATE
2011年01月17日

『きょうの料理』 NHK教育テレビ 1月20日(木)11:00~11:25 [再放送]21:00~21:25 みなさんは、おうちで「シューマイ」をつくったことありますか? 「餃子はあるけど、シューマイはないなあ・・・」 そんな人、意外と多いんじゃないでしょうか? 実は餃子よりも何よりも、シューマイには「点心」の基本が つまっているそうです! ということで、1月20日のNHK「きょうの料理」では、

2010年12月24日 by takeuchi 辻調グループ校が出演、協力しているテレビ番組や、映画、雑誌などの情報をお届けします。 辻調グループ校の先生たちは、スタジオに出向いて、料理をつくったり、テレビや雑誌のスタッフが学校に来て、撮影を行なったり。時には俳優さんが、調理の練習に訪れるなど大いそがし。日々みなさんたちへ料理やお菓子の魅力を伝えるために、毎日どこかの番組に出演し、トークや一流の技

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DATE
2010年11月19日

前回は、包丁の使い方の紹介で生出演した、 エコール 辻 東京 日本料理・岡田裕先生が、今回は「だし」で登場。 22日(月)の番組メインテーマは、「おいしくダイエット “だし”マジック」。 さまざまな角度から「だし」について紹介します。 岡田先生は、VTRで出演し、王道の鰹節と昆布の「一番だし」「二番 だし」について、わかりやく解説します。 『あさイチ』 NHK総合テレビ 11月22日(月)8:15

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