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毎週土曜日の午後14：25～14：55まで、関西テレビで放映の生活情報バラエティ番組「モモコのＯＨ！ソレ！み～よ！」に西洋料理の分林先生が出演します。まだ内容の詳細は公開できませんが、私たちになじみの深いある洋食料理の肉汁の多さを競う「肉汁選手権」の解説をつとめます。番組が前もって選び、録画された大阪の５軒のレストランのＶＴＲを観ながらタレントの浅越ゴエさんと分林先生があたかもスポーツ中

2009年に厚生労働大臣表彰を受賞、現在もテレビ「二人の食卓～ありがとうのレシピ～」で活躍中の杉山忍先生（辻調グループ校　西洋料理技術顧問）がFMラジオにゲスト出演。これまでの辻調での教員はもちろん、フランスの三ツ星レストランでの研修など経験豊富な先生が、「食の大切さ」「食を通したおもてなし」について語ります。毎回約10分のコーナーで毎週土曜日11月一ヶ月間の出演です。 Inter　F

NHK「あさイチ」は、月曜から金曜までの朝8時15分から9時54分までの生放送。暮らしに役立つ情報満載の人気の番組。 11月２日（火）、「あさイチ」の「スゴ技Q」にエコール辻東京の岡田裕先生が登場します！テーマは、「プロが教える包丁術」と題して、料理のおいしさや、見栄えを大きく左右する包丁術を紹介。ここで登場するのが、エコール辻東京の日本料理教授の岡田裕先生です。料理のおいしさや見栄えを

＜2010年１０月１４日（木）　２１：00～＞８月２６日（木）に「秘密のケンミンSHOW」に出演し、素麺の関西特有の盛り付けに関してコメント出演した日本料理の杉浦先生が、再度１０月１４（木）放映の同番組に出演します。今回は今が「旬」の鯖です。日本人に古くから食されてきた「鯖」。でも、その料理法は微妙に関東と関西では異なるようです。この「秘密」を杉浦先生がわかりやすくコメントしてくれます。

■辻調グループ校2010年10月のメディア出演情報一覧の公開です。こちらをごらんください。 PDFファイル（556KB）

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１１／２（火）ＮＨＫ「あさイチ」に岡田先生が登場！

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【2010年10月】メディア情報