こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。2週間ぶりのブログとなりました。みなさん、夏を満喫されていますか＾＾さて、8月19日～テーマ「簡単スピードメニュー」をお届けします。暑いときには、パっと作れる料理がうれしいですね。月曜日は日本料理 岡本先生「ゴーヤとちくわの梅おかか」梅干しがいいアクセントに。水曜日は西洋料理 小池先生「ジャガイモときのこのソテー」全部味を知って

8月5日放送の＜グレーテルのかまど＞、いかがでしたか。色も、形も、味も、変幻自在なあのスイーツ。食感が好きな人も多いのではないでしょうか。さて、グレーテルが残したメッセージは「どんな色が好き？」今宵ひもとくのは、「虹色のグミ」です。2001年に映画化された「ヘドウィグ・アンド・アングリーインチ」。この映画の中に登場する虹色のグミは、多様なアイデンティティが生きる自由な社会の象徴でした。今や、レイン

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。毎日暑いですね！！私たちの学校がある大阪も連日30℃を超えています。細めに水分をとって、夏を乗り切りましょう！こんな暑いときには、そう！辛いものが食べたくなりませんか？ということで。笑。8月5日週はテーマ「ピリ辛グルメ」をお届けします。ピリリと辛い料理で、食欲もでてくるはず。 火曜日は西洋料理 小池先生「フレッシュトマトのアラビ

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。7月20日に「月刊テキスト8月号」が発売されましたー！今回はたっぷり5週分のテーマが掲載されています。「北の国から」「ピリ辛グルメ」「特選！夏のおすすめメニュー」「簡単スピードメニュー」「豚肉で元気！」さらに、特別編集企画「ピリ辛おかず」では厳選したこれまでのレシピを紹介。「月刊テキスト8月号」をどうぞよろしくお願いします。 さ

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。みなさまにお知らせです。7月20日に番組の「月刊テキスト8月号」が発売されます。暑い夏を乗り切るレシピを紹介しますよ。番組とテキスト、どちらもよろしくお願いします！とある収録日。出演している先生たちは収録スタジオと、準備をするスタジオ裏キッチンを行き来しています。石川先生がそろそろ本番のため、スタッフさんが呼びにきてくれた様子。