こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。前回に引き続き、今回のブログでも助手の先生を紹介します。日本料理の鞠山先生です（写真左）先日の収録で4回目。「少しずつ慣れてきました。岡本先生をサポートできるようにがんばります！」とのこと。これからもよろしくお願いしますね♪さて、4月15日～のテーマは「簡単スピードメニュー」定番のテーマですが、今回も新しい味をお届けしますよ。金

4月8日放送の＜グレーテルのかまど＞、ご覧いただけましたか。講談界の風雲児が3日に1回は食べるというスイーツ。「ネタは同じだけどいつも俺を裏切らない」そんな安心感と喜びを感じる一品でした。さて、グレーテルが残したメッセージは「そこで食べたい　すぐ食べたい！！」今宵ひもとくのは、「講談師 神田松之亟の白玉クリームあんみつ」です。自ら「絶滅危惧職」という講談師の神田松之亟さん。講談とは、釈台という机を

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。新年度のスタート！新生活を始めた方も多いのでは？さて、いつも収録の際には番組に出演している岡本先生、小池先生、石川先生にはそれぞれアシスタントの先生たちがついています。先日の収録終わり。実はこの日で3人のアシスタントの先生たちが番組を卒業となりました。日本料理の中野先生。西洋料理の伊藤先生（写真左）。中国料理の田澤先生（写真左）

4月1日放送の＜グレーテルのかまど＞、いかがでしたか。自ら人生を切り拓き、強さが印象的な女性が、愛してやまなかったスイーツ。このスイーツをひとり楽しむ時、彼女は何を思っていたのでしょうか...さて、グレーテルが残したメッセージは「すてきなショートヘア」今宵ひもとくのは、「ココ・シャネルのモンブラン」です。「時代が私を待っていたの。私はこの世に生まれさえすれば良かった。」ファッション界に革命を起こし

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。3月25日週はテーマ「スパイス＆ハーブ」をお届けしました。金曜日に放送したのは、西洋料理 小池先生「トルコ風ハンバーグサラダ」。見た目も鮮やかで、主役になるサラダ！と思い、私も早速作ってみました。トマトのドレッシングが簡単で、ルッコラとハンバーグにもよく合います◎みなさんもぜひ作ってみてくださいね。さて、4月1日～のテーマは「た